Slow Coffee | Bouilloire Col de Cygne

36,90 

La bouilloire Col de Cygne est un peu la cerise sur le gâteau du pratiquant Slow Coffee ! On l’a retrouve chez tout Barista qui se respecte. La verseuse Col de Cygne permet de maitriser l’irrigation circulaire et mesuré d’une eau à température sur notre café ou notre thé, pour en exploiter toute leur puissance aromatique.

 

Très en vogue ces dernières années, et notamment de part le montée de la pratique Café Méthode douce : il existe aujourd’hui une quantité astronomique de bouilloires col de cygne sur le marché, toute avec des technologies et tarifs plus ou moins contrastés.

 

Dans les faits, la majorité d’entre elles ne présentent que très peu d’intérêts si ce n’est financier pour les fabricants et revendeurs. La plus part s’avèrent même toxique, et libèrent des produits chimiques due aux instruments ou internes plastifiés, se dégradant à l’ébullition.

 

Vous avez une plaque de cuisson, au gaz ou électrique ? Alors nul de besoin d’autre gadgets couteux et électroniques que d’une robuste et durable verseuse Col de Cygne en inox.

 

Garantie 2 ans | 600ml | Inox et poignet en lacet de cuir | Livraison rapide

6 en stock (peut être commandé)

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Notre Bouilloire / Verseuse Col de Cygne est un outil fiable, durable et terriblement efficace : pas d’obsolescence si pas d’électronique.

 

Si vous souhaitez pratiquer le Slow Coffee dans les règles de l’art, les plus grand Barista vous recommanderont sans hésitation l’usage d’une bouilloire Col de Cygne, le seul outil viable permettant de maitriser le versement régulier, minutieux et circulaire de votre eau à température sur la mouture.

 

La maitrise de la durée de versement et d’infusion de votre eau, mais aussi son débit et le mouvement que vous y appliquerez joueront un rôle majeur dans la préparation d’un Slow Coffee riche et équilibrée.

 

Cette verseuse col de cygne accompagnera vos faits et gestes dans de nombreuses méthodes d’extraction douce : Chemex, Café V60, Café piston ou French Press, etc.

 

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